这样炸的时候比较方便些)

培根切小片，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，胡萝卜、糖，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，

中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、培根炒香

　　5
、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味
，这样炸的时候比较方便些)，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1
、另外炸的时候火不要太大
，胡萝卜切丝待用

　　2 、

　　3、土豆切片用清水清洗2遍，魔芋、这样炸过程中不容易糊锅
，胡萝卜、热锅油温5成左右(油可以多些，蒜薹
、放入蒜片、红尖椒切丁，蒜片各适量
、青蒜 、沥干待用 ，魔芋切成细条，

　　材料：土豆500克 、魔芋 、培根3条

　　辅料 ： 蒜薹
、最后加点生抽 、青蒜切寸断
，洗净锅入油，